За девять месяцев 2026 года в Google было около 3,7 млн запросов о ресторанах, фастфуде и доставке еды в Узбекистане. 43% из них без названия сети.
Цифры только по Google. Данные Яндекса по Узбекистану за декабрь 2025 – июнь 2026 года несопоставимы с остальными месяцами, поэтому мы их не используем. Запросы считаем на узбекском (латиница и кириллица) и русском.
Фастфуд и суши растут быстрее всего
Запросы без названия сети выросли на 21%. Бургеры, фастфуд и лаваш выросли на 53%, суши и роллы на 37%, рестораны и кафе на 13%, пицца на 6%.
Safia вышла в лидеры
Safia получает 29,9% запросов с названиями сетей, год назад было 16,7%: её запросов стало больше в 2,2 раза. Oqtepa Lavash (16,2%) и Evos (15,9%) потеряли долю. Быстро растут Max Way (+31%), Chopar Pizza (+36%) и Dodo Pizza (+43%). Всего запросов с названиями сетей стало больше на 21%.
Яндекс Еда забрала большую часть поиска
Яндекс Еда получает 67,3% запросов с названиями сервисов доставки (год назад 32,1%). Wolt потерял 77% запросов, Express24 58%. Всего запросов о сервисах доставки стало меньше на 43%.
Что это значит для ресторана
- 43% запросов без названия сети: люди ищут «суши», «бургер», «ресторан рядом». Карточки в картах и реклама по этим словам приводят новых гостей.
- Спрос на фастфуд и суши растёт быстрее, чем на рестораны в целом.
- Поиск сервисов доставки сжался до одного крупного игрока. Ресторанам стоит усиливать собственные каналы заказа, чтобы не зависеть от одного агрегатора.
- Долю бренда в поиске можно отслеживать каждый месяц, не дожидаясь отчётности: это быстрый сигнал, как работает реклама и что делают конкуренты.
Как мы считали
Источник: Планировщик ключевых слов Google Ads (Узбекистан). Период: январь 2025 – сентябрь 2026 года, помесячно. Каждый запрос размечен: тема без названия бренда или бренд, сеть, площадка, сервис. Запрос «бренд + тема» относится к бренду. Цифры Google оценочные: Планировщик округляет месячные значения. Поисковый спрос показывает интерес, а не продажи.
Все цифры исследования собраны в дашборде и Excel: доли всех брендов, помесячные ряды и корзина запросов. Личную ссылку на них пришлём на почту через форму ниже.